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Snickers profiterole con salsa al caramello alla soia

Una domenica mattina passata ai fornelli, una domenica pomeriggio passata ad abbuffarmi. Ebbene sì, #kikkomania è anche questo. Il contest organizzato dalla collaborazione tra IFood e Kikkoman è stata un’occasione per me e altre 29 Ifoodies per impazzire in cucina e partorire ricette un po’ dell’altro mondo. La mia prima proposta è un profiterole ispirato alle Snickers bar, le merendine americane composte da cioccolato, caramello e arachidi. Nella mia versione tutta nuova troverete bignè ripieni di crema pasticcera al burro di arachidi, coperti da delizioso cioccolato fondente alternato a salsa al caramello alla salsa di soia Kikkoman. La croccantezza non manca grazie alle arachidi tostate e….un altro ingrediente segreto che qui non dico. La ricetta completa la trovate su IFood 🙂

Con questo post invece partecipo al premio speciale food photography del contest Kikkomania!

 

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