Volete dei golosissimi mini bundt alle fragole e cioccolato? Li volete davvero tanto che non vi va di leggere manco mezzo post? Avete ragione. Vi metto un po’ di Lorem ipsum qui sotto, giusto da riempire lo spazio, ma voi andate direttamente alla ricetta 😉
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Mini bundt alle fragole e cioccolato
Print RecipeIngredients
- 3 uova
- 120 g zucchero
- 90 g panna acida
- 100 g olio di semi
- 250 g fragole, pulite e tagliate a cubetti
- 50 g cioccolato fondente, tagliato grossolanamente (o gocce di cioccolato)
- 40 g nocciole tritate
- 170 g farina integrale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Instructions
Preriscaldate il forno a 180 gradi.
In una ciotola sbattette le uova insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Incorporate la panna acida e l'olio.
Aggiungete tutti gli altri ingredienti e mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Ungete con dell'olio gli stampini da mini bundt e versate al loro interno il composto.
Cuocete in forno per circa 25-30 minuti (fate la prova dello stecchetto).
Fate raffreddare i tortini negli stampi e poi capovolgeteli.
Serviteli con zucchero a velo.
Notes
Invece di mini bundt potete tranquillamente fare dei golosi muffin!
Oggi mi manca proprio l’ispirazione per un post, però DOVEVO pubblicare questa ricetta troppooooo golosa!
