Torta alle pesche e mirtilli con timo e lavanda

Qui a Klagenfurt l’estate va e viene e io non ci capisco più niente.Per andare in ufficio parto di casa con il pile pesante, ma nella borsa della bici ho sempre una giacca un po’ più leggera per stare in ufficio e per tornare a casa. Spesso manco me la metto. E’ tutto un vai e vieni di giacche, i sandali li ho già rimessi nella loro scatola e anche per i pantaloncini ci sto facendo un pensierino. L’unica cosa che mi ricorda che è estate sono i pomodorini in giardino, i lamponi e la frutta di stagione che si trova dappertutto 😀 Pure le pesche austriache ora si trovano! Di certo l’Austria non è proprio famosa per le sue pesche però devo dire che non sono per niente male 🙂 E che non ce la vuoi fare una torta rustica pesche e mirtilli? Giusto da conciliare l’aria di vacanza (pesche) e quello di casa (forno acceso ed erbe del giardino) 😉

Indovinate un po’, le caratteristiche di questa torta rustica pesche e mirtilli con timo e lavanda sono cliché come non mai!

• è facilissima
• è velocissima (tempo di cottura a parte)
• è buonissima
• sporcherete solo una ciotola, uno stampo, un coltello e una frusta
• i bambini la adorano

Cosa volete di più? 😀 Per la torta complicata non temete, tornerò a Novembre quando sarà tempo di compleanni ahahaha

Per il resto che vi racconto? Boh, mi faccio venire in mente qualcosa per il prossimo post, perdonatemi l’inattività cerebrale 😉 Vado a vedermi Suits e Deutschland 83!