Ciao! Benvenuti nel mio sito!
Mi chiamo Marzia, sono food photographer e recipe developer con sede in Austria – Klagenfurt.
In origine questo blog è nato come diario di ricette di quando i miei bimbi avevano iniziato a mangiare cibo vero…lo svezzamento peró non dura per sempre e di conseguenza le ricette si sono evolute con i loro (e i nostri!) gusti e le nostre abitudini. Non solo, anche la mia passione per la fotografia é cresciuta insieme al blog e nel corso degli anni ho investito sulla mia formazione da food photographer.
Sono laureata in lingue (inglese e tedesco), il mio day job mi vede all’università nell’ambito relazioni internazionali, il che ha un’influenza indiretta (o forse diretta?) sulla mia passione per le tradizioni culinarie del mondo. Mi piace sperimentare in cucina, provare abbinamenti nuovi e creare, creare, creare. Creare ricette, creare immagini food.
Nel blog non troverete molte ricette tradizionali, vi avverto 🙂 Adoro la cucina indiana e medio orientale, adoro le spezie e gli abbinamenti insoliti ma ad una buona pizza o lasagne non dico mai di no – L’IMPORTANTE E´ MANGIARE BENE 🙂
Nelle mie ricette peró sto attenta ad usare il piú possibile:
-prodotti bio
-prodotti locali (ancora meglio se del mio orto :)) o di piccoli produttori
-prodotti stagionali
-meno zuccheri e grassi possibili – anche se sgarro ogni tanto sono ancora viva e vegeta 😉
Altre curiositá su di me….
-amo i gatti
-sono sempre in giro in bici e non abbiamo né macchina né tv (fidatevi, si puó!)
-tv-series addict
-amo le righe e tutto quello che é sailor
-a colazione bevo sempre una tazza di cappuccino e una di té con latte, poi posso cominciare a ragionare
-nella mia seconda vita rinasceró Lady Gaga 😀
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