Veggie Burger alle nocciole e salsa alle mele e cardamomo

Parte oggi un nuovo gioco mensile che vede coinvolti blogger e non-blogger, amanti della cucina e del buon cibo.

#seiincucina, LA SFIDA DEGLI INGREDIENTI.

Sei ingredienti e un tema per realizzare una ricetta dolce o salata e mettere alla prova la vostra creatività.

Chi siamo? Alessandra de La cucina di zia Ale, Alice de La Blonde Enfarinée, Elisa B. de Elisa in the Sweet Life, Elisa R. de La mamma cuocò, Marzia di Marzia Fine Dining e Veronica de La mia casa shabby.

IL TEMA DI SETTEMBRE 2016:

Il ritorno a scuola.

Ricominciamo a vivere la quotidianità dando il benvenuto a questo autunno. Accogliamolo con un’atmosfera che ci riporti alla routine della famiglia, del lavoro e della scuola.

Mettiamo in moto la fantasia e creiamo la nostra ricetta.

LA LISTA DEGLI INGREDIENTI DI SETTEMBRE 2016:

Ricordate che L’ingrediente chiave del mese è obbligatorio e va abbinato ad almeno altri due ingredienti della lista.

Usando gli ingredienti del mese potrete creare la vostra ricetta, prendere spunto o rifare una di quelle proposte da noi:

Waffle allo yogurt e nocciole con mele caramellate de La cucina di zia Ale

Vegan pancake di mele con salsa al cardamomo de La Blonde Enfarinée

Tagliatelle di farro con pesto di nocciole di Elisa in the Sweet Life

Tortine alle mele e nocciole de La mamma cuocò

Veggie burger di Marzia Fine Dining

Bastoncini di tonno in crosta di nocciole di La mia casa shabby

Partecipate e vincete con noi!

Vi aspettiamo sul nostro gruppo Facebook per maggiori dettagli e il regolamento completo del gioco.

Seguiteci anche sulla pagina Facebook, condividete le vostre ricette sui social usando il nostro hashtag #seiincucina e ricordate che potrete essere repostati sulla nostra pagina Instagram.

Se vi fa piacere, prelevate il bannerino qua sotto ed esponetelo sul vostro blog o ovunque vogliate ^^

Per questa prima “puntata” del nostro gioco ho preparato una ricetta forse un po’ impegnativa e che forse per voi non c’entra molto con il tema, però appena abbiamo deciso primo giorno di scuola ho subito avuto questa visione. I miei bimbi sono ancora piccoli per andare a scuola (anche se l’asilo è alle porte!) e personalmente non sono molto a contatto con questo tema quindi mi devo affidare ai ricordi. La prima cosa che mi è venuta in mente è che, con le compagne delle superiori, era un po’ un rituale andare al McDonald dopo il primo giorno di scuola. All’epoca era una coccola con i fiocchi! Quindi per me primo giorno di scuola vuol dire hamburger, che ho riadattato ai miei gusti e capacità culinarie di oggi 🙂

Piccola nota prima di cominciare: la rivelazione del piatto è stata la salsa di mele. Se la fate il giorno prima risulterà ancora più buona! Senza particolari attenzioni potete conservarla in frigo per circa una settimana, se invece sterilizzate barattoli etc. ovviamente ce l’avrete per ogni evenienza 🙂 Accompagna benissimo carne, formaggi e qualsiasi altro piatto salato che ha bisogno di quel non so che in più. Se avete un albero di mele e non sapete più cosa farci, è un’ottima soluzione!

E voi, cosa cucinerete con la lista della spesa di Settembre? Vi aspetto!